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Professionnels de santé

InsuPain®

Se priver de pain lors d'un rééquilibrage alimentaire peut être difficile, c’est pourquoi Insudiet vous propose InsuPain®, à composition maîtrisée. Cette préparation au goût unique est destinée à toute la famille, et peut s'utiliser en base de pain spécial, pizza, cakes... 

Atouts santé

  • Riche en protéines qui contribuent au maintien de la masse musculaire.
  • Faible teneur en sucres.
  • Riche en oméga 3 naturels (ALA) : l'acide alpha-linolénique (ALA) contribue au maintien d'une cholestérolémie normale (effet bénéfique obtenu pour une consommation journalière de 2 g d'ALA).
Conditionnement : Pot de 660 g, pour 4 pains de 250 g ou 20 pains individuels de 50 g

19,20 €

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Conseils & astuces

1 pain individuel de 50 g = 1 portion de protéines

 

Selon votre démarche nutritionnelle, InsuPain® peut se consommer au petit-déjeuner saupoudré de cacao maigre ou tartiné d’une fine couche de compote sans sucres ajoutés. Il peut également accompagner vos plats, soupes et potages.


Mode d'emploi pour une réalisation au four :


Pour 1 pain de 250 g (ou 5 portions de 50 g):

  • Mélangez 165 g (11 cuillères doseuses) d’InsuPain® pour pain spécial avec un sachet de levure et ajoutez 130 ml d’eau. Pétrissez la pâte, pendant minimum 30 secondes jusqu’à l’obtention d’une boule homogène.
  • Laissez reposer 1 heure minimum à température ambiante (si possible supérieure à 20°C). Vous pouvez mettre le pain à lever dans une pièce plus chaude et prolonger le temps de levée si celle-ci vous semble insuffisante.
  • Faites cuire au four 50 minutes à 180°C, après avoir déposé la boule sur une feuille de papier sulfurisé. Vous pouvez également réaliser 5 pains individuels de 50 g en divisant la boule en 5 pâtons avant le temps de repos, et les faire cuire pendant 35 minutes à 180°C.

Nous vous conseillons de suivre ce mode d’emploi afin d’obtenir le meilleur résultat pour votre produit.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Conserver votre pain spécial dans un tissu et le consommer dans les 3 jours.

Recommandations

À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain Boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour.

Les + produit

  • 21 g de protéines par portion
  • Des protéines de haute valeur biologique, avec un indice chimique > à 100 : 115
  • Produit compatible avec l'étape Dynamique de la méthode Insudiet
  • Développé en partenariat avec Bleu-Blanc-Cœur
  • Livret de recettes téléchargeable, réalisé en collaboration avec Solveig Darrigo-Dartinet, diététicienne-Nutritionniste spécialisée en micronutrition.

Ingrédients

Protéines de blé (gluten), farine Tradilin® (lin jaune : 50 %, farine de blé (gluten), antioxydant : extrait de romarin), sel, antioxydant (palmitate d’ascorbyle). Tradilin® : farine Bleu-Blanc-Cœur. Traces éventuelles de lait, œuf, soja.

Sachet de levure : levure (Saccharomyces cerevisiae (gluten))

Poids net : 660 g, 1 pot = 4 pains spéciaux de 250 g ou 20 pains individuels de 50 g (1 pain spécial = 165 g d’InsuPain® + 1 sachet de levure).

Analyse nutritionnelle

Analyse moyenne Pour 100 g Par portion de 50 g (cuite)
%AET (2)
Valeur énergétique

(kJ)

1736

604

Valeur énergétique

(kcal)

412

143

Matières grasses

(g)

11

4,2

21 %

-dont acides gras saturés

(g)

0,9

0,6

Glucides

(g)

16

6,2

17 %

Fibres alimentaires

(g)

3,5

Protéines

(g)

61

59 %

Sel

(g)

2,1

(2) AET : Apports énergétiques Totaux

Les valeurs analytiques fournies sont données en fonction des informations dont nous disposons à ce jour. Se référer à l'emballage.

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Près de 8 000 pharmacies françaises sont aujourd’hui formées à nos 4 domaines d'expertise : Microbiotes, Micronutrition, Phytonutrition, Nutrition. Ces pharmacies disposent des produits en officine. Tout pharmacien peut également se procurer les produits PiLeJe sous 48h auprès de son grossiste répartiteur.